傑夫勞：嗡嗡。

本系列講述的是一般人如何讓每一天都過得有意義。我們採訪了牙醫兼咖啡愛好者傑夫勞 (Jeff Law)。你可能在 Instagram 上看過他鼓舞人心的照片。繼續閱讀，了解他如何照顧患者和自己的牙齒！

除了拍攝世界各地令人垂涎的早午餐照片外，您還是全職牙醫。您是如何平衡時間的？

我在大學讀書時就一直有個夢想：工作後一定要平衡好工作與生活。為了追尋夢想，我總是確保自己有時間照顧病人，同時在空閒時間做自己喜歡的事情，享受生活的點滴。自律和計劃是平衡時間的關鍵。你不需要嚴格按照計畫行事，但至少你應該對接下來會發生什麼事有個大概的了解。

參觀新地方時你必須做什麼？

絕對是咖啡館一站式。我會在Instagram上搜索，或直接問當地人，看看哪些是最新熱門的咖啡館，或是他們隱藏的「袖珍」咖啡館。

我也是美食愛好者！品嚐當地美食，就像體驗他們生活的一部分。

您是否規劃好了自己的冒險，還是隨波逐流？

就像我之前提到的，我確實會規劃好當天的行程。但我會留出一兩天的空閒時間，在街上閒逛，觀察周遭的人。

您總是隨身攜帶哪 3 件物品？

我的相機、行動電源和 MacBook。

您認為美好的一天是怎麼樣的？

視情況而定。工作壓力大的時候，能放鬆一下，感覺生活其實也沒那麼糟糕，這才叫週末的美好時光。而出去拍攝或逛咖啡館的時候，美好的一天就意味著能喝上一杯好咖啡，享用一頓美味的早午餐，或者能利用周圍的環境拍出一張我從未想過的精彩照片。

讓我們來聽聽您最想去的 5 家咖啡店吧！

在香港：
烘焙
半路咖啡
拔罐室
Gwee咖啡
溫斯頓咖啡